cafe’gallery美蔵
2015年体験学習
2015年宿泊体験学習
千葉県大和田中学校さま
5月１４日（木）~5月１５日（金）
（1泊2日）
今年は、山藤採り・たんぽぽ採り
わらび採り・タケノコ採り・
米粉のシフォンケーキ・
カッテージチーズ作り・
アスパラガス収穫・美蔵近辺の散策
夕飯作りなどなど体験しました。
２０１５年宿泊体験学習
宮城県多賀城第二中学校さま
5月１９日（火）~５月２０日（水）
（1泊2日）
今回は、午前中はお昼の到着で
米粉のシフォンケーキ作り
カッテージチーズ作り
わらび採り・タケノコ採り
高安の名所「犬の宮・猫の宮」散策
草むしり・くるみボタン作り
夕飯作りなどなど盛りだくさんでした
２０１５年宿泊体験学習
千葉県八千代台西中学校さま
６月４（木）~６月５日（金）
（１泊２日）
今回は、米粉のシフォンケーキ・カッテージチーズ作り、美蔵のグリーンカーテンの種まき・美蔵近辺の犬の宮・猫の宮の散策・美蔵の近所のブドウ園のかさかけ、わらび・タケノコ採り・「やまびこ」体験などなどもりだくだんの体験をして頂きました。
２０１５年親子体験学習
高畠町亀岡小学校３年生さま
９月１２日（土）
親子で「米粉のシフォンケーキ」
「カッテージチーズ」作りをして
頂きました。ランチのサラダの盛り付けのお手伝いなどもして頂きました。
■住所
〒992-0313
山形県高畠町大字高安９１１
TEL ０２３８ (５２ ）３８５６
FAX ０２３８ (５２ ）３８５６
■営業時間
（2023年～変更になりました）
11:00～14:00（要予約）
（ランチ １１：３０~１３：３０）
喫茶ラストオーダー １3：00
（都合により閉店が早い場合が
ございますので電話でご確認の上
ご来店ください。）
17：00～20：00（要予約）
■定休日
高安犬猫やすらぎの郷・出張講習等で
お休みが不定休となります。
基本 毎週 月・火・水曜日となります。
