秋の伝統料理

＊いも煮

 

 

＊菊のお浸し

＊干し柿


＊さつま芋のつるの煮物


材料

・さつま芋の茎

・人参

・こんにゃく

・油揚げ

＊さば缶と大根の葉っぱのみそ汁

＊玉こん 

 ＊松茸ご飯

 ＊松茸のお吸い物

＊なんばん煮

＊なんばん味噌

 

材料

・ししとう

・鷹の爪

・味噌

・酒

・胡麻

＊丸ナス焼き

 

材料

・丸ナス大きめ

 

■住所

〒992-0313

山形県高畠町大字高安９１１

TEL ０２３８ (５２ ）３８５６

FAX ０２３８ (５２ ）３８５６

 

■営業時間

（2023年～変更になりました）

11:00～14:00（要予約）

（ランチ　１１：３０~１３：３０）

喫茶ラストオーダー　１3：00

（都合により閉店が早い場合が

　ございますので電話でご確認の上

　ご来店ください。）

17：00～20：00（要予約）

 

■定休日

高安犬猫やすらぎの郷・出張講習等で

お休みが不定休となります。

基本　毎週　月・火・水曜日となります。